Úvodník je slohový útvar, kterým se sděluje, že něco nebo někdo s něčím začíná, často je plný nadšení, superlativů a jiných pozitiv…
Když jsem před více než čtyřiceti lety coby studentík začal bádat a sbírat vše o historii, v tu dobu hlavně sportu, můj badatelský záběr se v průběhu let rozšiřoval – historie První a Druhé světové války, historie židovského sportu, ale i historie filmu a kinematografie. K těmto nosným tématům jsem do „šuplíku“ (doslova) sbíral vše, co souviselo a souvisí s pivovary, pivovarnictvím, hospodami, výrobou piva, atd.
Léta jsem tyto materiály pouze sbíral a ukládal, využíval jsem sítě svých zahraničních „pen-friendů“, kteří se mnou tyto materiály vyměňovali, a to napříč tématy. Tyto výměny byly často velmi kuriózní, příkladně když jsem se svým italským kolegou, kterého zajímá především fotbal, vyměnil podepsanou fotografii Tomáše Rosického za unikátní etiketu italského pivovaru Forst. Množství zajímavých materiálů je hlavním důvodem, proč se chceme o vše s Vámi podělit.
Rozhodli jsme se dát projektu všeříkající název „Beerstory“. Nebudou zde jen má moudra, využívám a i nadále chci využívat pomoci svých dlouholetých přátel a kamarádů.
Jistě nemůžeme konkurovat v aktuálnosti webům, které řeší „pivní“ problematiku, ani být jakousi konkurencí webových prezentací různých pivovarů. Naše motivace je trochu jiná – s časovým odstupem připomenout zajímavé příběhy, artefakty, historické události, které s pivem souvisí.
Ten odstup a jistá míra nostalgie doufejme potěší pamětníky, ale zaujme i mladou generaci, pro kterou jsou věci dvacet let staré „pravěkem“.
Tak si držme palce!
